和果子的做法

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完美且奇崛丶布丁8841
2016-05-12 · 超过61用户采纳过TA的回答
知道答主
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材料:10个份的材料。葛粉 80G,砂糖 200G,水 320CC,豆沙馅 超市都有买的 200G
做法  1 准备小碗 碗里放入保鲜膜  2 将葛粉 砂糖 水 放入另一个大碗里  3 搅拌搅拌搅拌  4 搅拌好之后倒入奶锅(或者深一点的汤锅)  5 开火继续搅拌搅拌  6 当葛粉变得有些半透明了就可以关火了  7 将煮过的葛粉放入1的小碗里面  8 将豆沙搓成一个个小球放入7里  9 然后再在豆沙上面盖一层葛粉(通俗点就是用葛粉做的豆沙汤团)  10 记得之前碗里都放了保鲜膜么?将保鲜膜打结,不要让葛粉小丸子掉出来的状态  11 放到水里煮 当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉  12 将保鲜膜去除装盘上桌

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