Question

200高分悬赏：母亲节想给母亲做一道菜?

5月9日母亲节想给妈妈做一道菜 各位达人给我推荐一道菜 我从来没做过 带视频 有新颖点的 我们一起找找

Answer 1

可乐鸡翅！相当简单，我就做的这个！
材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。

调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。

Answer 2

我上次也是第一次给妈妈做的菜叫：
菠萝鸡
听上去很复杂，其实很简单，我找点做法给你看，其实你就看看就会了不需要视频的．

菠萝鸡块的制作材料：
主料：嫩鸡半只,菠萝四大片
辅料：酒,葱少许,生粉,胡椒粉,生抽适量

教您菠萝鸡块怎么做，如何做菠萝鸡块才好吃
(1)、鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。

(2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净。

(3)、烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧 5 分钟。

(4)、加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘。

还有补充一句，只要你用心做的菜不管你做什么，或者是你会还是不会的，你妈妈吃起来都是一样好吃的，你也可以做你妈妈喜欢吃的菜，然后再去学你妈妈爱吃的菜，而不是自己想，你平时注意观察啊．呵呵．

Answer 3

孜然鸡翅
用料：鸡翅 孜然 香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.

Answer 4

母亲节的十大礼物
不知道这个节日的来历，也懒得去查，只知道这是一个温馨的好日子，尤其对于五千年传统文化熏陶得含蓄了很多的中国人如我，实在是一个很美丽的表达感情的好时机好方法。

可怎么才能如西方人那么直白地告诉妈妈说“我爱你”呢？我不知道，所以想来想去，想送妈妈一件礼物

一、康乃馨
这个也许最适合这个节日，美丽的花和美丽的情感。可是对于我那勤俭节约惯了的妈妈就行不通了，她会说：“你有买这个花的钱，还不如给贝贝买个玩具！这个花有什么好？不如玫瑰，不能泡茶，不如百合，不能炒菜！”

二、衣服
这个最实际！想想当年为了我们读书，十年间妈妈没有添过一套衣服！如今，是该给妈妈买几件好衣服了！只是，妈妈还是喜欢穿她的旧的，说旧的舒服，露了洞还凉快，新的别扭，尤其那些罗罗嗦嗦的商标，看着就让人烦！

三、抗皱霜
妈妈年轻的时候是非常漂亮的，漂亮得可以做明星。现在妈妈老了，眼角脸上都有了皱纹，如果能有一种神奇的东西能让妈妈的皱纹消失，让妈妈重现当年的青春靓丽，那该是多开心多快乐的啊！谁知妈妈说：“余秋雨还是谁的说过，没有皱纹的祖母是让人遗憾的，如今都当了两回外婆了，有皱纹不是很好吗？这样自然啊！”

四、围裙
我也知道送围裙有点不太好，好象总是让妈妈干活一样。妈妈一天来总是要戴着围裙的，成了习惯了，即使看电视的时候也不例外。不舍得穿好衣服，换个新围裙总是可以的吧？没想到妈妈反对的理由是：“这么新，那舍得戴呀！做饭很脏的，弄脏了多可惜！”

五、妈妈老毛病时常吃的药
妈妈有胆囊炎的老毛病，经常要吃药，于是我想，多给妈妈买上几瓶药吧，等妈妈老毛病犯了的时候吃。结果遭到老公最强烈的反对：“你有没有脑筋不正常啊？有送礼物送药的吗？妈妈一辈子不犯这个病，一辈子不用吃药才好呢！”

六、营养品
不送药，那改送营养品吧，什么脑白金、虫草鸡精、花旗参的都可以，加强免疫力，增强体质多好啊！妈妈在这时忽然很精明起来：“你还真信他那什么的广告啊？你想想，一盒100块的东西，广告费就要50多，再加上其他的成本，实际产品也不过十几元而已，就能有那些神乎其神的效果？别自欺欺人了，我才不上这个当，花这个冤枉钱呢！”

七、吻
女儿的吻，甜蜜的吻，愿我妈妈更欢欣……好小好小的时候就会唱了，可是一直也没有机会和胆量去吻妈妈。那日好容易壮着胆子搂上妈妈的脖子，妈妈说：“好了好了，别闹了，去上你的网吧，饭做好了我叫你，厨房怪脏怪热的，进屋去，别捣乱了啊！”我$%^&&@@!#

八、跟妈妈去旅游
想一想野外的蓝天绿草红花，悠闲散步的妈妈和蹦蹦跳跳的儿子，多么和谐美满的镜头啊！可是，可是妈妈又有了理由：“这么非常时期，往人多的地方去干什么呀？郊外人少的地方是好玩，但妈妈坐车晕车呀！”

九、一天不让妈妈干活
还是以实际行动来说明问题吧！我决定一天不让妈妈动手做任何家务事，做饭、买菜、洗衣服、晒被子、擦地、收拾屋子、看贝贝……，都是我来做，让妈妈好好歇一天！妈妈赶紧摇头反对：“忙了一辈子，闲着真没意思，干一点也不累，再说了，你做的我也不放心，你做一天，我还不知道要自己再整理多少天呢！还是算了吧！”

十、做一顿妈妈爱吃的饭
还是这个容易，这个妈妈应该没有反对意见了，而且我也能尽到我的孝心了，真好！可是，慢来，妈妈最爱吃的是什么呢？怎么从来没有听妈妈说起呢？妈妈总是说爸爸最爱吃肉，贝贝最爱吃鸡蛋，我最爱吃番茄……那妈妈最爱吃什么呢？妈妈好象从来没有为自己做过什么好吃的，却把所有心思都花在我们身上了

Answer 5

凉拌君子菜特点：富含维生素C、蛋白质、铁、磷、胡萝卜素等。功效：降血糖，去暑、美容、明目、提神、宁神材料：苦瓜一个配料：酱油、醋 各一碟，盐少许典故: 一代宗师，石涛，自号“苦瓜和尚”，餐餐不离苦瓜；甚至还把苦瓜供奉案头朝拜。做法：1． 苦瓜洗净2． 去头、去尾，留下中间部分，切成条状3． 放入沸水中焯一下4． 盛起来！放入平底盘中，码好5． 蘸酱油、醋，开心地大吃吧！！！