Question

日常生活中应该怎样注意饮食

Answer 1

1.养成吃东西前洗手的习惯。人的双手每天接触各种各样的东西，会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生活过程中不仅会沾染病菌、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，可能造成农药中毒。
3.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味。这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水，水是平顺干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。