Question

刀拍凉拌黄瓜怎么做，凉拌黄瓜最正宗的做法

Answer 1

用料

黄瓜2根
炸花生米若干
老干妈1大勺
酱油2大勺
陈醋6大勺
糖适量
香油适量
蒜若干
步骤 1
拍好黄瓜，切成小段

步骤 2
炸花生米去皮，拍碎

步骤 3
蒜切碎，少量油爆香

步骤 4
准备一个保鲜盒（有盖的），加入爆香的蒜（油也一起盛出来），一大勺老干妈

步骤 5
2大勺酱油

步骤 6
6大勺陈醋

步骤 7
加入炸花生碎，适量糖

步骤 8
加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇~

步骤 9
加入适量的香油，拌一下

小贴士

1、此方加入香菜会更棒！ 可是我忘了买。。。。
2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈
3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒
4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀！必不可少的！ 花生碎可以多加，越多越香！

Answer 2