青椒炒肉怎么做才好吃
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材料
猪肉丝150公克，青椒丝60公克，红萝卜丝20公克，木耳丝40公克，辣椒片10公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许，酱油1/2小匙，太白粉1/2小匙，米酒1小匙
做法
1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟，备用。
2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟，再捞起沥干，备用。
3、热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、辣椒片，放入做法（1）的猪肉丝炒至颜色变白，再加入青椒丝快炒，续加入做法（2）的材料及所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
猪肉丝150公克，青椒丝60公克，红萝卜丝20公克，木耳丝40公克，辣椒片10公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许，酱油1/2小匙，太白粉1/2小匙，米酒1小匙
做法
1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟，备用。
2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟，再捞起沥干，备用。
3、热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、辣椒片，放入做法（1）的猪肉丝炒至颜色变白，再加入青椒丝快炒，续加入做法（2）的材料及所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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我喜欢把猪肉【或者是牛肉】切片，
先用酱油腌几分钟，十几分钟也可以
青椒切片，先入油锅炒，放盐，差不多熟了起锅
然后油烧热一点，猪肉【或者是牛肉】入锅，大火炒熟
把青椒放下去，放一点点大蒜子末，味精，拌一拌，就可以了
先用酱油腌几分钟，十几分钟也可以
青椒切片，先入油锅炒，放盐，差不多熟了起锅
然后油烧热一点，猪肉【或者是牛肉】入锅，大火炒熟
把青椒放下去，放一点点大蒜子末，味精，拌一拌，就可以了
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嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受
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青椒炒肉怎么做？瘦肉加耗油老抽，腌20分钟，五花肉干煸，下瘦肉炒白备用，煎好一个鸡蛋，油热后拍蒜炒香，加入青椒红椒翻炒。
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这么做的青椒肉丝你吃过吗？好吃又简单，快来学习！
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