Question

为什么超市很多大品牌的鸡蛋都不是土鸡蛋？

Answer 1

真正的土鸡蛋量是跟不上的，一只鸡一年差不多就只产蛋200枚，每天1、2枚左右，产蛋周期长，如果是超市那种很便宜的价格，养鸡场都是亏本的，我们是养乌鸡的，产绿壳鸡蛋，基本是本地销售，今年才开始在淘宝卖——五倍土鸡蛋

Answer 2

所谓土鸡蛋应是农家放养的鸡所生的蛋，不成规模，产量不大；超市所售都是养鸡场规模化喂养鸡所生的蛋，不可能是土鸡蛋。

Answer 3

因为要走量啊，散养的管理成本和土地成本多高，你可以想象一下，一个大品牌，每天几十万几百万的蛋那么出货，散养，有那么大片山地给养鸡吗，有那么多天然无污染的虫子给鸡吃吗？所以只能笼养，而且笼养有它的好处，比如空气消毒、温度控制、光线控制、疾病控制有很好的条件，就我参观过的信得幸福农场、德青源的鸡场，进门之前人要换衣服、消毒、戴口罩，所以规模化笼养的鸡蛋早就是大势所趋了。

Answer 4

官方辟谣很多次了，土鸡蛋和笼养的鸡蛋营养、味道差别不大，而且笼养的大品牌很多，超时更容易买到，所以现代人已经不纠结非要土鸡蛋了。

Answer 5

散养鸡一旦量大了不容易管理，少量的铺货不多，自然就不那么容易见到。