Question

请问这是什么菜？

Answer 1

这是菠菜。又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜，有属藜科菠菜，一年生草本植物，植物高可达1米，根圆锥状，带红较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。还有菠菜的种类很多，按种子形态可以分为有刺种与无刺种两个变种。原产伊朗，2000年前己有栽培，后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。我国在唐代己有菠菜的裁培。

Answer 2

菠菜，见下图，你可以用百度识图直接查的，很方便

Answer 3

菠菜（Spinacia oleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
营养成分：
素胡萝卜素叶酸铬元素水溶性膳食纤维钾元素
二名法：
Spinaciaoleracea
适宜人群：
糖尿病高血压贫血坏血者
拉丁学名：
SpinaciaoleraceaL.
所属：
被子植物门双子叶植物纲石竹目藜科菠菜属

Answer 4

这个就是我们最常见的菠菜，每到秋冬季波菜就开始上市了，一直延续到来年的清明节前后，菠菜可以炒着吃，也可以涮火锅吃，甚至可以开水煮一下以后凉拌吃，但是有的人却不适宜吃菠菜的，例如有结石的人吃了菠菜，草酸钙容易在体内聚积加重结石症状，如果这些人喜欢吃的话，也应该充分地在开水里煮过以后再吃，可以有效的去除一部分草酸钙，菠菜是冬天里最美的食材了，非常的鲜美，到了春天就开始口感不怎么好了

Answer 5

趴地波菜。叶子大，根茎短，开的像朵花，孩子素菜吃的少，用菠菜拌饭，米饭有味道菠菜吃的多。
这种趴地菠菜，看上去灰头土脸，但是非常好吃。烧火锅、凉拌、清炒，做汤，菠菜味很浓。比那种捆扎整齐，看上去水灵灵的大棚菜不知好吃多少倍。