Question

披萨饼的主要做法

Answer 1

原料：高粉、奶粉、低粉、酵母、水、油、糖、盐、蜂蜜。
第1步、材料准备好，没有和面机就准备手揉吧！我买了一个和面机，酵母用温水化开，除了油酵母之外其他全部放入和面机揉成团，加入油酵母揉十分钟拿出来醒发。
第2步、可以抹点油发酵一个小时1.5倍大左右。
第3步、拿出来推开，底下可以刷油也可以用中筋粉玉米粉一比一铺垫下面放粘，然后200度烤5分钟就行了，如果马上吃那就完成了。