Question

牛奶和酸奶的差别在哪里？到底喝哪个好？

Answer 1

乳制品富含蛋白质、钙和维生素，而人体的成长离不开乳制品，尤其是从出生到成年，乳制品提供的能量是巨大的，而牛奶和酸奶是最常见的乳制品，那么牛奶好吗？酸奶更好吗？在比较了以下三点后，以后更加方便我们的选择。

第一：酸奶和牛奶哪个更有营养。

我们在挑选产品时，特使是选给小朋友喝的乳制品特别在意营养方面的问题。而在营养方面，牛奶和酸奶没有太大区别，选择上主要看个人喜好就好，酸奶中主要富含大量的钙和人体所需要的维生素。当然，牛奶和酸奶的营养也略有不同，毕竟酸奶是由牛奶发酵而来的。酸奶发酵时，牛奶中的乳酸菌会分解大量乳糖，产生大量半乳糖，更容易被人体吸收。

第二：酸奶和牛奶哪个热量更高。

许多女孩子日常生活中乳制品的摄入也会特别考虑热烈的因素。牛奶和酸奶究竟哪个热量高。由于酸奶中添加了约7%的糖，酸奶的热量自然高于牛奶。通常，100克牛奶含有57千卡热量，100克酸奶含有72千卡热量。酸奶味道很好，但是有些女孩害怕变胖，所以她们可以选择脱脂和低热量酸奶。

第三:酸奶和牛奶哪个更健康。

从老人来说，对于乳制品的选择更多考虑健康因素。从保健的角度来看，酸奶可以调节免疫力，预防肠道传染病，改善胃肠功能。当然，无论是牛奶还是酸奶，大量食用对你的健康都没有好处。所以要恰当的摄入。

Answer 2

酸奶是牛奶经过发酵之后的，酸奶的口感更好，而且补钙的效果要比牛奶好，深受孩子们的喜欢。

Answer 3

牛奶比酸奶的营养更高，但是酸奶可以调节肠胃，能够防止变胖。

Answer 4

制作工艺不同，酸奶相对来说还有对人体有益身体健康的活性是一种，而牛奶的话没有，喝酸奶的话还是比较不错的。

Answer 5

其实，牛奶和酸奶对人体的健康都非常有好处，营养价值区别并不是很大。