一个普通的鸡蛋大约有多少卡路里?
1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,1 个煎荷包蛋的热量是120大卡。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
正常情况下,一个鸡蛋的热量大概有80卡路里,如果处于减肥的状态下的话,是应该吃点鸡蛋的,因为鸡蛋的营养是非常丰富的,患者食用可以综合补充营养物质,以免会出现营养不良的情况,其中适量的蛋白质及脂肪是必须的,如果人体缺少这些营养物质的话,有可能会影响器官的正常代谢能力。
扩展资料:
从鸡蛋的营养成分来说,鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素,如钙、铁等,这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质。
正常情况下,一天之内吃1-2个鸡蛋就能够补充身体需要的营养了,并且虽然说鸡蛋的营养物质比较丰富,但是也并不是越多越好,如果吃的鸡蛋过多的话,有可能会导致患者出现消化不良的情况,尤其是患有结石的患者,最好不要吃过多的鸡蛋。
如果现在正在减肥的话,建议可以吃白水煮蛋,这样的话能够避免煎鸡蛋而增加食物热量,同时如果您肾脏功能不好或者是胆固醇过高的话,就最好每天只吃一个鸡蛋,并且尽可能不要吃蛋黄部分。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
许多人想知道一只鸡蛋含有多少热量,有些人担心鸡蛋的胆固醇和脂肪含量。但根据研究,鸡蛋是一种多用途的食物,富含高质量的蛋白质、维生素、矿物质和健康的欧米茄-3脂肪酸。事实上,鸡蛋比大多数人想象的要健康,而且没有你想象的那么多的卡路里。因此,鸡蛋应该是平衡健康饮食的重要组成部分。
鸡蛋中卡路里的数量取决于鸡蛋的大小和煮熟的方式。煮鸡蛋和水煮鸡蛋比煎炒鸡蛋和炒鸡蛋含有的热量和脂肪要少。尽管胆固醇含量很高,但鸡蛋中含有的大部分是不饱和脂肪,这在健康饮食中是必不可少的。事实上,正如你在这篇文章中所看到的,大多数人每周最多可以吃6个鸡蛋,而不会增加患心脏病的风险。
为了在你的饮食中做出明智的选择,了解鸡蛋的卡路里含量是很重要的。
一个鸡蛋里有多少卡路里
鸡蛋中的卡路里含量很大程度上取决于鸡蛋的大小。鸡蛋的大小可以从大约40克的小鸡蛋到重约70克的巨型鸡蛋。平均大小的鸡蛋(约50克)含有约70卡路里的热量。
根据农业部的数据,不同大小的生鸡蛋和未煮熟鸡蛋的卡路里数如下:
中等鸡蛋(44克)有63卡路里。
大鸡蛋(50克)有72卡路里。
特大鸡蛋(56克)有80卡路里。
巨型鸡蛋(63克)含有90卡路里。
根据你的烹饪方法和你所提供的食物,卡路里数可能会显著增加。
煮熟的鸡蛋
根据心脏基金会的说法,煮鸡蛋或水煮蛋是吃熟鸡蛋最健康的方式。
一个煮熟的鸡蛋含有大约78卡路里的热量,而一个水煮鸡蛋含有72卡路里。
记住,如果你把煮熟的鸡蛋作为沙拉的一部分,那么像沙拉酱、蛋黄酱或其他调味料这样的配料将会增加整个食物的卡路里数。
炒鸡蛋
炒鸡蛋的卡路里数可以显著地提高,这取决于你如何准备它们。平均来说,如果你使用半脱脂牛奶,一个炒鸡蛋里的热量会在90到100卡路里之间。
记住,如果你在烹饪过程中加入黄油、其他脂肪或奶酪,那么炒鸡蛋里的热量会增加更多。
煎蛋
煎鸡蛋时,你可能会惊讶于煎蛋中没有比炒鸡蛋中更多的卡路里。美国农业部说,一个大煎蛋里大约有90卡路里的热量。
专家说,心脏病的风险通常与煎鸡蛋的食物有关,而不是煎鸡蛋本身。例如,培根、香肠和火腿都含有大量的钠、饱和脂肪或含有反式脂肪的油。值得注意的一点是,培根、香肠和火腿也是5种致癌食品中最重要的一种。
蛋黄和蛋清中的卡路里
鸡蛋中的大部分热量,以及所有的脂肪含量,都在蛋黄中。一个大鸡蛋的蛋黄含有大约55卡路里的热量和180毫克的胆固醇。一个蛋清含有17卡路里,完全不含脂肪。
与蛋黄相比,在营养方面,蛋清中含有较少的矿物质和维生素。然而,大部分的蛋白质来自于蛋白。
2019-09-24 · 知道合伙人教育行家
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
正常情况下,一个鸡蛋的热量大概有80卡路里,如果处于减肥的状态下的话,是应该吃点鸡蛋的,因为鸡蛋的营养是非常丰富的,患者食用可以综合补充营养物质,以免会出现营养不良的情况,其中适量的蛋白质及脂肪是必须的,如果人体缺少这些营养物质的话,有可能会影响器官的正常代谢能力。
2.鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等,鸡蛋富含优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,但含钙量相对不足。经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质、滋阳润燥、润肺利咽,尤其适合身体虚弱、营养不良的人群。但是也要注意不能过多的食用鸡蛋,以免造成消化不良。