Question

鸡蛋里面有黑色东西，正常吗？

每个都有，以前的鸡蛋感觉没有，这次外面买的，老有这个黑色东西

Answer 1

那是因为鸡蛋变质，霉变产生的斑点，由蛋壳破损部位产生，而并非产自蛋清中。此外，鸡蛋存放时间过长，蛋壳破损也会产生黑点，这是说鸡蛋变质了。
吃了变质鸡蛋会引起中毒，出现腹泻、腹痛、恶心等症状，严重时还会导致死亡。鸡蛋一定要保存在冰箱里；买鸡蛋时，更要确保鸡蛋的新鲜；做饭时，先把鸡蛋打在一个空碗里，检查鸡蛋是否新鲜，若鸡蛋黄已散，还发出异味，一定不能食用。