Question

羊肉怎么煮才好吃？

Answer 1

材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

Answer 2

西安的腊羊肉就是煮制出来的，也是西安穆斯林几乎家家都会做的美食。其做法很传统，也属于民族特色，主要用了许多中国烹调技法当中的香料，比如：八角、桂皮、花椒、肉桂、茴香、豆蔻等。没有任何膻味，只有羊肉的鲜香、肉嫩、回味绵长。

Answer 3

先把羊肉煮熟然后炒着吃，我觉得这样好吃，还有涮羊肉火锅也好吃，羊肉也有很多做法，看你喜欢怎么吃适合自己的口味。

Answer 4

第一步先焯水。第二步，用棒子骨。再有门口慢慢的熬过三四个小时就可以了。

Answer 5

羊肉烤包子的做法