Question

黄色鸡蛋与白色鸡蛋有没有营养上的差别？

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Answer 1

一般情况下来说，白色鸡蛋相对于黄色鸡蛋在营养上稍微还是要好一点的，这是因为白色鸡蛋作为农家饲养鸡，大多数时候相对于那些工厂里面的饲养的黄色鸡蛋要好很多，但是随着现代饲养规模的扩大和技术的更新演变，这两种鸡蛋在营养上也没有任何的区别，这也是因为以下几个方面的原因。

1，白色鸡蛋被称为土鸡蛋，相对于饲养鸡黄色鸡蛋营养更加丰富。

其实相对于黄色鸡蛋而言，白色鸡蛋是大多数是土鸡所下的蛋，而且也是没有通过饲料喂养的鸡所产生的鸡蛋，正是因为这些特殊的品种及在没有饲料养殖的原因上，白色鸡蛋比在农场饲养鸡下的黄皮的鸡蛋要好很多。

2，随着工厂养殖规模的扩大，现在土鸡也被工业化养殖。

不得不说是随着饲养规模的扩大，现在土鸡也被工厂化养殖也正是因为如此，所以说白色土鸡也没有之前的白色鸡蛋的营养含量高，大多数都是通过饲料喂养之后的产物，因此导致白色鸡蛋也没有原本的土鸡蛋的质量。

3，就鸡蛋的成分来说，黄色鸡蛋和白色鸡蛋并无营养上的太大区别。

科学家进行分析，发现黄色鸡蛋和白色鸡蛋在蛋白质以及其他微量元素含量上都无太大的差别，所以说，影响的可能是口感方面的，但是在营养方面并无太大的根本差别，而且单单从成分上来看，二者也并没有实质性的差别。

总的来说在人们的认知中，白色鸡蛋更是农家养的土养鸡蛋，所以说相对于饲料喂养的黄色鸡蛋来说营养更高，但是随着土鸡养殖规模的扩大，两者也没有太多的区别，而且在科学研究分析上发现，白色鸡蛋黄色鸡蛋营养成分上也没有任何区别。

Answer 2

科学研究表明，黄色鸡蛋以白色鸡蛋在营养上基本上没有差别，只不过是在口感上有所差别。

Answer 3

黄色鸡蛋和白色鸡蛋在营养上其实并没有什么区别，因为这两者都是蛋白质含量比较高的食物

Answer 4

在营养上并没有任何的差别，只是说生产鸡蛋的鸡的种类不同而已