Question

腊肠番茄蛋炒面怎么做好吃

Answer 1

前言
炒面非常好吃，就是把煮好的面条加上菜炒一下，吃起来很入味，今天我用腊肠还有西红柿、鸡蛋来炒的，蔬菜搭配的漂亮，营养也全面，最主要的就是味道咸香，非常好吃。
材料
主料：腊肠100g、面条300g、番茄80g、蒜苗70g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量
腊肠番茄蛋炒面
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腊肠和蒜苗切好备用
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西红柿洗干净切块备用
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鸡蛋打散，先炒好
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锅里放水，烧开，开始煮面
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炒锅里放油，放入葱花炝锅
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然后倒入切好的腊肠煸炒
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倒入西红柿和蒜苗
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快速的翻炒，倒入少许酱油调色
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放入盐调味
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倒入炒好的鸡蛋
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翻炒均匀
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然后把煮好的面，过一下凉水，倒入锅里
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翻拌均匀，关火出锅即可
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美味的腊肠番茄蛋炒面就好了
小贴士
煮面和炒菜要同时进行，如果先把面煮好，面条会发粘的
煮好的面过一下凉水，不会粘在一起