Question

吃的“菜花”叫做菜花还是花菜？

Answer 1

根据题主展示的图片，你吃的这种"菜花"在我们这里名字叫做"花菜"。"菜花"是我们这里的一种有根茎的十植物，当长到一定程度，尖上会开出五叶黄色小花，然后取花带点五厘米左右根茎，捆扎论斤销售，这就是我们这里的"菜花"。

Answer 2

两种叫法都可以，各个地区的叫法不同。南方人称其为花菜，北方人称其为菜花。花菜与菜花指一种蔬菜，都是花椰菜的别称。花椰菜原产于地中海地区，大约在19世纪中叶引入中国，逐渐变成深受人们欢迎的蔬菜。花椰菜口感清脆、清香，富含维生素C、矿物质和生物活性物质，营养价值高。花椰菜被广泛用于家常菜中，常见的做法有干煸花菜、番茄花菜、干锅花菜、花菜炒肉等，并且也可以作为麻辣香锅、火锅等的配菜。花椰菜中的西兰花更是水煮爱好者的最爱。

Answer 3

平常在超市买的，有一个绿色的，叫西兰花，有一个黄色的叫有机花菜。你喜欢叫菜花也没关系。

Answer 4

通常情况下，吃的菜花叫花椰菜。绿色的菜花，叫“西兰花”，也有地区叫“西蓝花 ”。

Answer 5

菜花又叫花菜、菜花或椰菜花，是十字花科芸苔属一年生植物。富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有好处，而且老少咸宜。不同地方的名字都有不同。有叫菜花也有叫花菜的，每个地方都不一样。