Question

#你是怎么看待酒桌文化的#？

Answer 1

我不愿意喝酒。真正发自内心爱喝酒的人也有。但因为工作需要，不得不喝酒的人更是多数。喝酒伤身，喝很多酒是一种自残行为。当我们向长辈、领导敬酒时，会说“您随意，我喝三杯”。中国素来长幼有序、尊长拜上。“您随意”是指您可贪杯也可爱惜身体，但我要自残。《薛兆丰经济学讲义》用成本思维分析了中国的酒桌文化。接受敬酒的长辈接受的潜意识是，这个人无端自残三杯，付出了一定的沉没成本，说明他的表达是有分量的，他将来会好好珍惜我跟他之间的关系，否则他今天付出的代价将来是收不回的。越是愿意自残的人，越是容易取信于他人。所谓“感情深，一口闷”。只有当我们的社会信任机制建立得越来越健全，人与人之间可以通过其他方式来建立信任时，通过喝酒来自残建立信任的办法就会用得越来越少。而这时，喝酒才真正变成一种个人享受
醉之以酒观其则，酒桌最利于观人察人。《庄子•列御寇》：“醉之以酒而观其则。”则，“仪则”或“规矩”。在生活上没有原则的人，做事情也会没有规矩，没有规矩不成方圆。当一个人醉的时候，往往会真情外现，酒后吐真言，可以抛去伪装，真实地看一个人的品质。酒局上总喝多的人，算是酒鬼，容易误事。酒局上总也不醉的人，则是太有心计之人，要么太理性，要么不可交。武松爱酒，醉后尚存清醒，打花，打蒋门神，痛快淋漓。张飞好酒，醉后却误了大事。宋江喝多了，题了反诗，结果也是铸下大错。陆虞候请林冲喝酒，结果恰恰被自己的同乡、好友、兄弟算计，酒桌之上的文化，是不是有时水很深呢？

Answer 2

我觉得酒桌文化实际上代表了我国儒家学派以来一直的这样的一种文化修养其实酒文化也是表现我国文化的一部分一般情况下我们的酒桌文化是表达深情客人款待客人时的一种新生的能够表现我们中国人的这种热情