西红柿和鸡蛋怎样做才好吃
三米粥铺
2024-11-07 广告
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三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消...
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2020-09-09 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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西谈派好红柿炒鸡蛋,1. 西红柿切块,我是个懒含铅人,很多人炒这道菜是比较讲究的,要把西红柿先去掉皮,我是直接切块了,同时把小葱切成葱花;2.鸡蛋打入碗中打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐拌匀;3. 热锅热油加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块盛出备用。4.锅中底油加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁;5.再加入炒熟的鸡蛋羡兄块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀;6.最后加入葱花炒匀就可以出锅了。
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原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、纯兄食盐、白糖、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好相关食材
第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中
第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀
第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液
第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固
第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起
第7步、西红柿洗净后切小块备用
第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒
第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖
第10步、炒匀后滴少许生抽去腥
第11步、加小半勺食盐
第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可
第13步、趁歼老热吃更好吃
小贴士:
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味氏裤升好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
做法步骤:
第1步、准备好相关食材
第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中
第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀
第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液
第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固
第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起
第7步、西红柿洗净后切小块备用
第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒
第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖
第10步、炒匀后滴少许生抽去腥
第11步、加小半勺食盐
第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可
第13步、趁歼老热吃更好吃
小贴士:
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味氏裤升好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
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西红柿炒鸡蛋,西蔽斗红柿和鸡蛋码并罩做汤菜,西红柿和炒鸡蛋加迟闹糖拌,西红柿加鸡蛋包饺子等,若干吃法,很有营养的。
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西红柿炒鸡蛋,鸡蛋炒西红柿再放点火腿肠丁更好吃。
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