Question

有结石不能吃柿子是真的吗?

Answer 1

泌尿系结石的患者尽量避免空腹吃柿子，并不是不能吃可稍微少吃，以为容易加重结石的情况。泌尿系结石的患者在饮食和生活习惯方面需要注意，日常适当多喝水、多运动，这样可以淡化尿液，降低尿液在泌尿系统内的蓄积，可以降低结石的生成几率。另外饮食方面多注意少吃含嘌呤高的食物，例如动物内脏、肉类等，少吃菠菜、豆腐等，少喝酒特别是啤酒，容易加重结石的生成情况。如果发现有结石的病变存在，要注意定期复查，建议半年左右检查一次，主要观察结石的大小变化，对于出现症状的泌尿系结石，需要及时进行干预治疗，确保患者良好的生活质量。
吃柿子本身是不会造成患者患有结石疾病的出现，结石疾病是属于患者本身的饮食习惯以及肾脏疾病问题所造成的，如果已经是患有肾结石疾病的患者，要避免过多的吃柿子，过多的吃柿子，还会造成患者出现有胃部结石的症状。

平时建议患者可以多注意饮食营养的均衡性，不要单一只吃一种蔬菜或者是水果，患者如果不了解身体的情况，也可以到医院做一个全面的身体检查，同时建议患者也可以多进行身体锻炼，养成良好的生活饮食作息习惯，肾结石的患者要及时尽早到医院进行治疗检查。

Answer 2

是的
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛等症。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿蒂可以降逆止呃。

从营养价值来说，柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。所以，柿子是痔疮患者的天然保健食品。柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王。柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

因此，对于高血压患者；痔疮、便秘者；缺碘引起的单纯性甲状腺肿；饮酒过量或长期饮酒者等人群来说，柿子是不容错过的当季水果。

吃柿子这些禁忌要牢记

唐梁医生指出，民间说柿子“吃多了会结石”，并非毫无道理。空腹时人体胃酸会分泌增多，与柿子中大量的单宁和胶质等结合容易形成结石，导致胃胀、胃痛等消化不良情况，严重的会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等严重的消化系疾病。柿子中的鞣酸影响人体对钙、 镁等微量元素的吸收，容易导致我们身体的营养不良。柿子皮含大量的鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用生产沉淀物，即柿石。这种物质可以很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。故不宜吃柿子皮。未成熟的柿子含鞣质多，也不宜多吃。

因此，吃柿子要注意以下禁忌：

1、不要空腹、大量、连皮吃柿子，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。

2、消化功能不好者不宜：脾胃泄泻、便溏、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后慎食。胆结石患者忌食或少食。

3、熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。

4、柿子性寒，体弱多病、风寒感冒、产后、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以缺铁性贫血患者应少吃。

5、柿子不能与高蛋白质、高淀粉类食物同吃：

如螃蟹、海味(海鲜类)、牛奶等。柿子中包含的鞣酸能够蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，导致恶心、便秘等症状。柿子中的单宁、纤维素等与红薯的发酵物，会发生快速的沉淀，进而影响胃肠的正常功能。

食疗推荐

1、柿饼粥

做法：柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

功效：健脾润肺，涩肠止血；适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃病的忌服；忌与螃蟹同食。

2、柿子茶

材料：柿子I个，生姜2片，果皮半个切丝；

做法：柿子去皮捣汁，加水适量与姜、陈皮同煮为茶；徐徐饮之。

功效：润喉散寒止咳。适于咽干咽痒干咳无痰者。

Answer 3

可以肯定的告诉大家，柿子吃了后可能会导致胃肠道结石，但不会导致肾结石。因为柿子主要就是糖分和一些纤维素，它在胃肠道内可能与体内的某些成分结合，导致在胃肠道内形成结石样改变，但是在泌尿道它不会导致肾结石。

建议如果有基础疾病，应该少吃柿子，虽然不会导致肾结石，但容易导致肠梗阻、排便不通、便秘等。建议所有的结石患者应该注意饮食营养的综合平衡，强调避免某一种营养成分的过度摄入。大量喝水对所有类型的结石都是一种最简单，最有效的预防措施。如果摄入过多的草酸食物，比如柿子、菠菜、花菜、土豆、竹笋、草莓、芒果等等，再加上含钙多的食物，比如牛奶、奶制品、虾类、豆制品等等，这些大量的草酸及钙混合在一起，就容易形成草酸钙结石。当然，饮食禁忌不是那么绝对，偶尔少吃一次没有什么关系，不要经常一日三餐都吃这些就好。