Question

土豆是蔬菜还是主食?

Answer 1

土豆在我国是蔬菜也是主食。
土豆可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜土豆，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。 　
2015年，中国将启动土豆主粮化战略，推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，土豆将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
2016年2月23日，农业部发布《关于推进土豆产业开发的指导意见》，将土豆作为主粮产品进行产业化开发。

Answer 2

减肥期间可以吃土豆吗？土豆和红萝卜是蔬菜还是主食？我们应该怎么样去烹饪？

Answer 3

既是蔬菜也是主食。在中国大部分地区，土豆是作为蔬菜进行烹调和食用的。在西方尤其是德国，土豆是主食。当然，作为蔬菜还是主食，也看一个家庭里掌握厨房的大厨的决定。

Answer 4

土豆当然是蔬菜了，虽然土豆吃法很多，土豆也能吃饱，在过去家家粮食少的时候，只要有土豆就不发愁，土豆可以当饭吃，一家有时吃两顿饭，土豆就是一顿饭，蒸一锅土豆盛到盆子里，放桌子上一家人围桌子一个人吃几个土豆就饱了，做别的饭土豆就是菜，炒土豆丝，土豆片，土豆吃法很多，也挺好吃的，所以也可以当主食，也可以当菜。