Question

肉片粉丝汤怎么做好吃呢？

Answer 1

1、主料：牛肉(瘦)100克。
2、辅料：粉丝80克 虾仁25克。
3、调料：淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。
4、牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；
5、锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚；

Answer 2

材料
里脊肉100克，粉丝1把，虾适量，辣椒丝少许调味料精盐、料酒、味精各1小匙，淀粉适量，香油1大匙

做法
1、里脊肉切薄片，加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味备用。

2、锅中水烧至滚沸后，放肉片、虾，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝。

3、盖锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精调味后再煮一会，盛入汤碗，淋上香油加点辣椒丝即可。

Answer 3

材料

里脊肉100克，粉丝1把，虾适量，辣椒丝少许调味料精盐、料酒、味精各1小匙，淀粉适量，香油1大匙

做法

1、里脊肉切薄片，加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味备用。

2、锅中水烧至滚沸后，放肉片、虾，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝。

3、盖锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精调味后再煮一会，盛入汤碗，淋上香油加点辣椒丝即可。

小锦囊

◇里脊肉对肌肤的干燥有不错的润肤效果，并且可以为皮肤补充胶原蛋白，有美容和防止骨质疏松的作用。