Question

糖尿病患者能吃米饭？

Answer 1

糖尿病患者能不能吃米饭？

出现糖尿病之后应该严格限制糖类物质的摄入量，但不代表糖尿病患者就不能吃米饭，关键是技巧掌握，才可以控制血糖，同时提供营养。若一点米饭都没有摄入，身体需要的能量获取得少，可能会出现低血糖反应，甚至出现疲劳乏力，精神不振等情况。因此，需要知道如何获取米饭最合适，避免营养物质缺乏。

哪些技巧需要掌握？

1、吃杂粮饭

正确的吃饭技巧是摄入杂粮饭，如果单纯吃米饭，容易血糖升高。因为米饭中含量较丰富的就是淀粉，淀粉经过水解，消化会产生较多的糖类物质，进而血糖高。如果可以加入其他杂粮，不容易升高血糖的五谷粗粮配合米饭烹饪之后可以提供更加丰富的营养，同时有饱腹感，不会摄入过多血糖升高，这也是控制糖尿病的方式。

2、搭配蔬菜

为了保持血糖的平稳，在吃饭的过程中还应该正确搭配其它食物。很多人单纯吃米饭，而大量摄入米饭的情况下血糖就容易波动。若可以吃米饭的同时配合其他有饱腹感的配菜，往往可以更好控制血糖。建议在吃饭前喝点汤，不容易明显饥饿，当然，在摄入米饭的过程中要多吃点蔬菜，里面有膳食纤维可以获取，自然饱腹感较强，米饭不会吃得过多担心血糖明显波动。

3、不要吃太饱

保持血糖平稳，在吃米饭的过程中应该控制好量，这才是保持血糖稳定的关键。很多人喜欢吃米饭，不用什么配菜也能吃上两碗饭，却不知道一口气吃太多的米饭容易获取过多淀粉，这样血糖升高的可能性较大。

若可以了解正确的饮食技巧，吃米饭时控制好量，不要吃太饱，自然营养提供充足，能量不会缺乏，也可以让血糖更加平稳，相比那些吃太饱的人来说不容易病情发展。

4、病情稳定再吃米饭

若害怕吃米饭后血糖过高，可以选择在合适的时机吃米饭，特别是通过合理治疗病情稳定，血糖相对平稳，此时去吃米饭风险较小，不用太过担心血糖明显升高。有部分人疾病加重，血糖高居不下，甚至多种并发症出现。

若在疾病难以控制的阶段还大量吃米饭，容易血糖高增加身体的不适感。若可以挑选其他合适时机，病情稳定再吃这些容易升高血糖的食物，往往可以更好控制，从而防止病情进一步发展。

Answer 2

​糖尿病人是可以吃米饭的。糖尿病人适合吃米饭，尤其是谷物这一类的食物，主要是以清淡为主。糖尿病人尽量不要喝粥，因为喝粥它食物的糊化程度特别高，这样血糖升高得比较快。

糖尿病人所有的米饭都可以吃，但是主要是有量的限制，一般每餐主食也就是米饭或者馒头都不要超过一百克，在一百克左右，这样既能保证身体营养以及热量的供应，又不会引起高血糖。

糖尿病人所有的米饭都可以吃，无论大米、小米、糙米以及高粱米等都可以，主要是控制好量就行了。

Answer 3

糖尿病病人是可以吃米饭的。米饭属于主食，好多糖尿病病人有这样的误区，认为尽可能的不吃主食或者少吃主食，这样的观点是错误的。糖尿病病人不仅需要吃主食，而且每天主食所提供的总热量，要在所有饮食所提供总热量的55%左右。因此米饭可以吃，但是需要注意的是每天的量要固定，不能多吃也不能少吃，如果吃主食的量每天不固定，就会导致血糖忽高忽低，波动比较大。

Answer 4

​糖尿病人可以吃米饭，无论大米、小米、糙米以及高粱米等都可以，主要是控制好量就行了。尤其是谷物这一类的食物，主要是以清淡为主。糖尿病人尽量不要喝粥，因为喝粥它食物的糊化程度特别高，这样血糖升高得比较快。糖尿病患者饮食原则以少食多餐为主，不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品。糖尿病的治疗主要包括饮食控制，运动疗法和药物治疗，其中以饮食控制和运动疗法为基础，在这个基础上需要适当的考虑使用药物治疗，要根据个人情况来决定制定具体化的治疗方案。

Answer 5

糖尿病患者是可以吃米饭的。米饭、面食都属于碳水化合物，是常用的主食，也是人体主要的热量来源之一。营养专家建议糖尿病患者应平衡膳食，根据患者的体重、每日的活动量以及工作性质，确定每日的总热量的摄入。总热量的50%~55%，应该由碳水化合物（包括米饭在内）提供、脂肪供能不超过总热量的25%，余下的由蛋白质来提供。