主料：鸡蛋4个、面粉5勺、白砂糖5勺、纯牛奶5勺。
辅料：白醋2滴、植物油适量。
电压力锅蛋糕的做法：
1、蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。
2、蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打，朝着一个方向快速打，用三根筷子打的。
3、起泡加第二勺白糖。
4、加第三勺白糖。
5、打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。
6、蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀。
7、将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打拳。
8、拌好了。
9、锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡。
10、按下蛋糕键就可以了。
11、蛋糕做好了。
12、切块食用。
