Question

莲藕的吃法

Answer 1

莲藕的做法：

主料：莲藕2个、小米辣2个、蒜2个、辣椒油3勺。

辅料：生抽2勺、醋半勺、熟油1勺、花椒粉适量、糖粉1小勺。

步骤：

1、将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。

2、煮好的莲藕冷却后切薄片。

3、将蒜蓉和小米辣碎倒入。

4、倒入2勺生抽。

5、倒入少量的醋。

6、倒入少量的花椒粉。

7、倒入少量的糖粉。

8、倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）。

9、拌匀就可以开吃啦。

10、好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！