花生有哪些做法
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花生奶油饼干
用料 低筋面粉100克；鸡蛋10克；黄油65克；花生酱35克；糖粉50克 做法
黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松打发的黄油里倒入打散的鸡蛋继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态打发好的黄油状态4在黄油里倒入花生酱用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀把面粉倒入混合好的花生黄油里用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片把小圆片排在烤盘上，每个小圆片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙
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上海昀望
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