Question

冰粉是什么原料做成的

Answer 1

冰粉当中的主要原料是假酸浆。在制作过程中是用冰粉粉加清水而制成的，同时还加上许多辅料。

四川冰粉是四川地方特色小吃之一，具有传统的巴蜀风味。因其爽滑、透明、冰爽、美味、价格低廉而倍受人们青睐。

四川冰粉是旧时四川人的传统冷饮。冰粉入口微甜、口感清凉、滑爽、一吸即消，形状像冰，又有魔芋之感。

与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉具有独特的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃的作用无法被其他冷饮替代。

冰粉制作方法

主料：冰粉粉15g、清水1000g

辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤：

1、称出十五克冰粉。

2、烧两斤开水倒入盆中。

3、把冰粉倒入开水里。

4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5、准备少量红糖水、薄荷水。

6、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。

7、浇上一勺红糖水、用筷子沾上微量薄荷水点在其上。

8、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。

Answer 2

冰粉的主要原料产自“冰粉树”，学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。
冰粉树原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。

Answer 3

冰粉的主原料是“冰粉树”，学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。