车厘子为什么贵呀?
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车厘子贵的原因:
1、交通运输成本高
市面上常见的车厘子都是进口水果,大部分的车厘子是从美洲等地进口,为了尽快将车厘子运到消费者手上,会通过空运和海运,所以交通运输成本较高,导致车厘子价格偏贵。通常来说,国产车厘子的成本要低一些,免除了运输成本和进口关税,在售价上也会低一些。
2、果实损耗率高
车厘子是不易保存的水果,在车厘子的成分中含有丰富的水分及糖分,容易腐坏变质,保存期短、保存要求高,在运输途中车厘子的损耗通常会比较大,这也是车厘子价格较高的原因之一。
车厘子的选购技巧:
1、看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
2、观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。
3、察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
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