虾饼的制作方法和步骤？
随着AI技术的飞速发展，如今市面上涌现了许多实用易操作的AI生成工具
1、简介：AiPPT: 这款AI工具智能理解用户输入的主题，提供“AI智能生成”和“导入本地大纲”的选项，生成的PPT内容丰富多样，可自由编辑和添加元素，图表类型包括柱状图、条形图等八种，支持新增幻灯片功能。
2、功能：基于ai制作PPT的智能在线工具，它提供了4种AI制作PPT的方式，包括AI生成大纲、AI直接生成PPT、文本生成PPT、AI提炼文档生成PPT，一站式集成多种AI生成PPT的方式，可满足办公用户的不同需求和使用场景。
3、特点：ai生成ppt功能都有哪些？相比较其它ai生成ppt工具，AiPPT具有以下特点：
1. 内置海量免费精美PPT模板
2. 采用国内大模型生成内容
3. 生成的PPT内容可在线编辑
4. 提供灵活多变的布局随心切换
5. ai无限量使用
1.食材集合。2.大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，入少许盐和生粉，顺时针轻轻揉搓，揉出虾仁身上的粘液，用清水反复漂洗至水清透明，虾仁清爽，沥干水分。3.把虾仁碾成虾泥，两种方法，第一种是用刮刀刮成虾泥，第二种是用刀拍碎。这两种方法皆可，就是不要用刀刃来剁或料理机打，口感不一样。虾泥根据个人喜好来决定细腻程度，我们家喜欢有颗粒的口感，所以咖啡就是粗粗地刮成虾泥，还留有颗粒在里面。4.取一个大的平盘，放入虾泥，入盐1克，白胡椒粉1克，生粉2克调味。5.用手揉搓虾泥围着盘子打圈地揉，调料混合均匀后，用手抓起虾泥不停地摔打七七四十九下，使其上劲弹性十足。有网友问：我摔九九八十一下行不行？答：当然可以，咖啡调侃这个摔打虾泥的次数是为了告诉您，摔打越久，吃起来越弹牙。6.左手抓起一团虾泥，握在手里再运用虎口之力挤成丸子状，这个动作反复几次，使虾丸更圆更有弹性。7.取一大盘，盘底刷上玉米油，把挤好的丸子放在盘子里。8.黄瓜根抹上油，把洋葱圈套住虾丸，用黄瓜根去挤压虾丸，使其又圆又平，定型之后，取掉洋葱圈。9.虾饼全部压好，备用。有网友问：我不用工具用手压成饼行吗？答：当然可以。10.取一不粘的平底锅，用刷子刷上少许油，油不可多，放入虾饼小火煎至两面金黄，期间勤翻面，以防虾饼煎糊，用筷子压一下虾饼，有硬度有弹性就成熟了，装盘开吃。
AiPPT
2024-09-19 广告
黄金虾饼的做法
用料
鲜虾 300克、鸡蛋 1个、植物油 300克用50克、香葱 1根、
淀粉 4勺、盐 2克、料酒 2勺、面包糠 适量、保鲜膜
做法步骤
→ 按照石材表的要求备好食材，把大虾去皮，去虾线后洗干净；
→ 虾中加入料酒两勺，盐2克，胡椒粉4克淹渍15分钟；
→ 蛋清蛋白分离，虾肉加入蛋清，用料理机打碎或用刀背拍碎虾肉，加入蛋清和淀粉2勺顺一个方向搅打；
→ 案上铺一层保鲜膜，把打好的虾泥铺在上边约1厘米厚；
→ 有剩下的淀粉加适量水调成淀粉糊，刷在虾肉上，撒一层面包糠；
→ 再把蛋黄打散慢慢刷一层，撒上一层芝麻仁；
→ 上面再铺一层保鲜膜，上下翻面，把背面的保鲜膜撕去，重复第五第六步骤；
→ 热锅冷油烧至五成热，放入虾饼，慢火煎至金黄；
→ 翻面炸至今黄控油出锅；
→ 切去四边不整齐的地方，切成4*7Cm右右长方块。摆盘；
→ 用沙拉酱和番茄酱调味并装饰。美美的，黄金虾饼，就制作完成了，可以开始品尝了。
小贴士
虾肉剁脚，打一会儿口感会Q弹。油炸的时候油温一定不能高，否则外皮会焦黑，内里不熟。
土豆鲜虾饼的做法
用料
土豆 一个、鲜虾 250克、青椒 三分之一、红椒 三分之一、
玉米淀粉 三汤匙、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡精 适量、
油 适量、料酒 一汤匙
做法步骤
→ 准备好材料；
→ 鲜虾去头去壳去虾线洗净后加入料酒、盐腌制半小时；
→ 把鲜虾、红椒、青椒放入料理机打成末备用；
→ 土豆去皮洗净切成薄片放入碗中盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟；
→ 取出用勺子压成泥；
→ 加入虾、红椒、青椒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精、盐搅拌均匀；
→ 平底锅中倒入适量油烧至五成热时，用手沾水防粘，取适量的馅料揉圆后放入平底锅中按成饼状，小火煎至金黄色；
→ 翻面继续小火煎至金黄色即可摆盘食用。
主料：小河虾300克 面粉300克 油一勺 盐一撮 姜末4克
辅料：葱末3克 鸡蛋两个 沙拉酱一包 料酒2克
1.所有的食材准备好
2.虾洗干净，炒熟，加入少许料酒拌匀
3.将面粉加进去，用筷子拌匀
4.加入鸡蛋，拌成糊糊
5.加入水
6.加热少许盐
7.拌至无干粉状态
8.电饼铛刷上油
9.用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里，用筷子将面糊弄平成饼状
10.盖上盖子，煎熟
