凉性水果有哪些?
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凉性水果有以下内容:
凉性的水果通常指高纤维、低脂、低糖、低热量的水果,如火龙果、梨、圣女果、柚子、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、杨桃、桑椹、苹果、山竹、葡萄柚、枇杷、猕猴桃、椰子等,这些都是属于凉性的水果。
热性水果,中医术语,指的是具有温热性质的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。
中性水果:葡萄、苹果、杏、甘蔗、乌梅等。
如何挑选水果(以苹果为例):
1、首先,挑选苹果有一个误区,就是认为越红越好,其实不然,红彤彤的苹果虽然招人喜欢,但是吃起来反而因为水分少,口感不够清脆,最好的是,黄里透红,白里透红的这种,红的越匀称越好。
2、可以敲一下苹果,清脆的一般回响也比较清脆,通常比较甜。
3、看凹陷,果脐凹陷深的苹果一般比较甜,凹陷浅的比较酸。
4、摸一摸苹果的表皮,阳光照射充足的一般比较粗糙的,甜分会更多。
5、看苹果蒂,果蒂是浅绿色的,说明摘下来的时间不长,会比较新鲜。
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