沙拉酱做什么好吃?

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生活宝典17
2022-11-12 · TA获得超过2752个赞
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用沙拉酱可以做什么美食?
拌沙拉,水果沙拉,蔬菜沙拉,拌土豆泥最好吃~或者金枪鱼沙拉~

夏天比较懒的时候我都直接蘸蔬菜,芹菜条黄瓜条胡萝卜盯用沙拉酱沾著吃就很好吃~平时吃原味的蛋黄酱吃腻了可以在蛋黄酱离家少许酸奶,拌匀后再做菜非常爽口好吃,或者在原味沙拉酱里拌上绿芥末~做芥末虾球沙拉或直接蘸蔬菜都很好吃,适合喜欢芥末味儿的人吃~特殊一点的话,我喜欢把蒜蓉辣酱和蛋黄酱混一块儿,蘸酱吃生的蔬菜条或者炸好的食物都很好吃~完美~~~
一般沙拉酱是用做什么吃的啊。。
沙拉只是菜的一个品种,例如:主菜、甜品等。除了可作水果沙拉,还可以夹到面包里吃,汉堡里就有一层沙拉,还可以做番茄沙垃蝴蝶面等。
原味沙拉酱做什么好吃
拌沙拉,水果沙拉,蔬菜沙拉,拌土豆泥最好吃,还有金枪鱼沙拉~

蔬菜沙拉这里有很多做法,可以参考看看baike.baidu/view/92699?fr=aladdin
沙拉酱可以做什么简单的食物
水果沙拉。
沙拉酱可以做成什么好吃的东西?
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。 然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。 用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
沙拉酱一般配什么好吃?
呵呵,不知道你要吃哪一种沙拉酱呢,我去过法国,学过许多西餐的知识。

饭店里的沙拉酱,就拿香格里拉饭店的来说吧。

一般有以下几种。

1,千岛汁

2,凯撒汁

3,油醋汁

4,木梅汁

5,鸡尾汁

6,法国汁

7,意大利汁

8,黑醋汁

9,蓝芝士汁

其实沙拉的汁酱有很多,起码有40-50种以上的。这些只是比较常用的,可以和新鲜蔬菜,生菜直接拌食的。

我给你推荐两个吧,一个是千岛汁,一个是黑醋汁。

千岛汁:thousand island dressing顾名思义,这个酱呢看起来颜色和丰富就象大海里有许多个小岛一样。

做法:首先要有现成的蛋黄酱也就是一般的沙拉酱。超市里可以买到,“卡夫”“丘比”的都行,不过饭店里都是自己做,方法很简单,不过要看手法了,呵呵。拿3个生蛋黄,加入{法}芥末,盐拿打蛋器慢慢朝一个方向搅拌,大概3-5分钟后,你感觉有些粘了,慢慢往里面加油(油最好是橄榄油或玉米油)要不别的油打进去会有一种油腥味。加了油后呢就继续搅拌,让蛋黄和油充分吸收,只到看不见油蛋黄和油融合了慢慢变稠。然后继续在加油,(注意)油一次不能加太多,否则这个蛋黄酱就泻了。重复以上的步骤。最后你会看到3个蛋黄变成了一盆白白的酱而且打蛋器也很难搅得动了,这个时候王里面加白醋(最好是亨士的白酒醋)和柠檬汁。醋是酸性。有分解作用,加醋以后原来的酱会变得比较稀,这个时候就可以继续搅拌了。最后你可以尝一下味道。加点盐,白胡椒粉。OK了。自己做的沙拉酱基本完成了。

有了上一步的沙拉酱,然后我们在来做千岛汁了,首先做准备工作拉~呵呵(其实做沙拉和西餐是件比较愉快的事。)准备3个彩椒,也叫水果椒有很多种颜色的找3种颜色就行。红,黄,绿。如果没有的话就用本地的红,绿辣椒也行,然后就是酸黄瓜(pickle gherkins),罐装的小鸡尾洋葱,没有的话就用本地洋葱。then~番茜,(不知道你那边怎么叫这个)

有很多种叫法,有法国香菜,芫茜,欧芹。等等。英文是parsley.

然后是甜红粉,(paprika)辣椒仔(tabasco).番茄沙司。

把上面的彩椒,酸黄瓜,小洋葱,番茜,切成很小的丁,不要切成泥,要不然会出水影响美观。加入先做好的 蛋黄酱里面拌匀,加入甜红粉,一点点辣椒仔,最后加入番沙司,半个柠檬的汁。颜色最后是粉红色的pink~~. OK!done!

千岛汁拌沙拉是最理想的汁。一般国内人都比较接受的。呵。

在来说说意大利黑醋汁吧,(Balsamic dressing)这个汁呢和千岛汁有本质上的区别,所以我推荐它,就因为是它们很不一样。因为它不是你想象中的是“酱”而是油。我们称它为油醋汁的一种,但是黑醋汁就因为它的独特所以在油醋汁里往往都会想到它。它有什么独特呢?一会就来告诉你,首先做这个汁的时候呢我们需要一瓶意大利Balsamic黑醋,这个醋是这个汁的灵魂,它因为经过多年的存放和发酵,让这种黑醋有种很特别的香味。有点酸,但是闻起来有种味蕾被打开的感觉,呵呵,你要试过才知道。应该超市有卖的吧,没有的话到当地卖西餐调料的地方去可以买到,一瓶可以用很长时间,做很多次。就是有点贵呵呵。不过能享受到正宗的味道,咱们也不缺那两个钱对吧。好了,言归正转。开始!

还是先做准备工作。1,橄榄油或玉米油一瓶。2白醋一瓶。3意大利黑醋(五年)5/1瓶。4{法}芥末少量。5洋葱一个。6肉蒜少量。7盐。8糖。9白胡椒粉。

做法:把以上所有原料放入搅拌机里(除了橄榄油和调味的盐,糖,胡椒粉)打匀,然后倒在一个容器里,你会看到是深褐色的......>>
蛋黄沙拉酱做什么好吃
蛋黄酱做营养三明治挺好吃的,我一般早上就吃这个(荷包蛋可以晚上煎好)。

准备:切片面包,蛋黄酱,熟火腿片(我一般买雨润的,冷藏柜切好的那种),煎荷包蛋,切黄瓜片/生菜叶/番茄片(随个人喜好)

做法:1片面包+1层蛋黄酱+火腿片+1层蔬菜+1层蛋黄酱+1片面包+1层蛋黄酱+荷包蛋+蔬菜+蛋黄酱+1片面包

如果想吃热的,微波炉里加热10-20秒就可以了,营养很全面哦!美味又营养的早餐!配上一杯牛奶或豆浆。
沙拉酱干什么用
可以做沙拉 水果沙拉 蔬菜沙拉 海鲜沙拉等等 也可以涂在面包或三明治上 很好吃的 沙拉酱有很多种 可以选择自己喜欢的口味
沙拉酱可以做什么美食
可做蔬菜沙拉,如熟鸡蛋,小蕃茄,生菜,熟土豆等配在一起就是一道很好的蔬菜沙拉,可加点黑胡椒粉,味道会更佳。当然,喜欢什么菜,自行搭配,是最好的
沙拉酱有几种具体的吃法?
豆火腿沙拉:

主料:土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋两个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量。

精工细做:

1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。

2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合。拌匀即可。

营养点评:荤素搭配的“典范”,几乎包括了宝宝所需的全部营养。

玉米蔬菜沙拉:

主料:玉米粒50克,紫色甘蓝100克,葡 萄干50克,橙子两个。

精工细做:

1、紫色甘蓝洗净切丝备用。

2、将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入沙拉酱或千岛酱拌匀即可。

营养点评:有“黄金食品”之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,可谓粗中有细,中看又中吃。

水果沙拉:

主料:苹果1个,菠萝1个.橘子两个,猕猴桃两个,圣女果10个,沙拉酱适量。

精工细做:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果切成两半,橘子去皮。

2、准备一平盘,将每两个橘子瓣对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。

3、将沙拉酱挤在中间即可。

营养点评:此道沙拉可谓维生素C的“聚会”,如果宝宝喜欢的话,不妨每天都吃一些。

鲜虾西芹火龙果沙拉:

主料:鲜虾5只,西芹50克,火龙果1个,沙拉酱两汤匙

精工细做:

1、西芹洗净,撕去幼根,切细粒。

2、火龙果切开,挖出肉,切粒,保留外壳。

3、鲜虾以盐水洗净,焯熟后沥干水去皮。

4、将鲜虾、西芹及火龙果肉加入沙拉酱拌匀,倒入火龙果壳。

营养点评:鲜虾的加入带来了蛋白质、脂肪等,使沙拉的营养更为全面。

制作沙拉TIPS:

1、制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。

2、蔬菜和水果必须新鲜且清洗干净。

3、拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。

4、颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。

5、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。

6、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色

小船 回答采纳率:19.8% 2008-09-14 19:58 检举

沙拉酱炒鱿鱼

≮美食原料≯

鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蠔油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,丘比沙拉酱6匙。

≮美食做法≯

1、鱿鱼切1厘米宽,3厘米长的块。洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。

2、将沙拉酱、酱油、蠔油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟 右。再倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。

≮美食特色≯

鲜咸润滑,口感适宜。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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