香芹炒牛肉有什么营养?
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一般情况下,牛肉炒芹菜是一道营养丰富的菜品。一般可以起到促进消化、提升食欲、健脾养胃等功效。1、促进消化:芹菜是一种比较常见的蔬菜,芹菜中含有丰富的膳食纤维,一般适量的吃芹菜可以起到促进消化的功效。但是要避免过量吃牛肉,以免加重肠道负担,容易引起腹胀、腹泻等不良的消化反应。2、提升食欲:叶茎中含有挥发性的甘醇,这种物质具有独特的香气,所以适量的吃牛肉炒芹菜可以提升食欲。3、健脾养胃:牛肉是一种比较常见的肉食食品,牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁等营养成分,适量的吃牛肉,可以起到健脾养胃的功效。同时牛肉中也含有丰富的粗纤维,并且脂肪含量较低,适量的吃牛肉,也有也可以增强饱腹感、减脂的功效。
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