Question

炸土豆怎么做好吃

Answer 1

好吃的炸土豆做法：

食材准备：土豆、香菜、折耳根、泡萝卜、葱、蒜瓣、小米辣。

做法：

1、土豆削皮洗净切块，再冲洗几遍，沥干水分。

2、调一个料汁：蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻、小米辣泼油，再加盐、鸡精、白糖、花椒粉、生抽2勺、醋、香油拌匀备用。

3、香菜切末、泡萝卜切丁、折耳根切小段。

4、多油烧热加入土豆，炸至金黄捞出放碗中。

5、撒上香菜、折耳根、泡萝卜、倒入料汁拌匀即可。