烤五花肉怎么腌制

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♂冥♀雪
2010-05-16
知道答主
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放入盐,糖,料酒(少许),有的人放入味精,还有的人放入嫩肉粉(据称有害健康,现在不提倡了,可以在家乐福等寻找他的替代品)葱,姜,配的调味酱是用盐调好的芝麻酱,葱,香菜,糖,味精或鸡精,用酱油(海鲜)与醋(不能是陈醋或米醋香醋类)调和。就可以了,蛮好吃的
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日照赶海找铁哥
2020-07-12 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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烤五花肉怎么做好吃?五花肉刷油,撒黑胡椒粉,盐,按摩八分钟,放入锅中摆上蒜,烤箱中烤26分钟,肉切片就可以吃了美味啊。,

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江苏新东方烹饪学院
2019-07-25 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
江苏新东方烹饪学院
江苏新东方烹饪学校成立于1988年,中外教师云集,中餐西餐中点西点等多课程专门授课,毕业即推荐就业,校企合作定向培养,教学设施先进,国内职业教育表率,致力于培养 “技能和高素养” 综合人才!
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用料
主料五花肉适量
辅料洋葱适量
调料酱油适量葱少许料酒适量蚝油适量孜然适量姜粉适量辣椒粉少许辣椒油少许
烤五花肉的做法
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右
烤五花肉hS.jpg
2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上
烤五花肉kc.jpg
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
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遇见食撩
2020-09-27 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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五花肉切片,青梅汁,蜂蜜,盐,酱油色拉,烤制的时候放入黑胡椒粒。

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加菲猫猫屋

2020-06-29 · 一览众山小
加菲猫猫屋
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