抗氧化营养素有哪些?对人体健康有何意义?
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主要是维C、维E、硒，氧化就是细胞被体内游离的氧自由基攻击使代谢出现障碍，最后导致细胞死亡使人体老化。所以抗氧化就是抗衰老 。比如老年斑就是皮肤细胞被氧自由基攻击产生的。氧自由基是体内的氧代谢不完全产生的。详细的可以在百度百科搜索这几种微量元素。
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