西藏是不是所以地方都需要高压锅做饭，炒菜能炒熟吗？那些地方不需要用高压锅？
西藏所有地方都需要高压锅做饭，炒菜可以炒熟，没有不需要高压锅的地方。
因为:
1、西藏位于西藏高原，西藏高原地处北半球中纬度地带，面积100多万平方公里，平均海拔4000米，位于亚洲大陆的西南部，大致地理坐标为北纬26°52′—36°32′、东经78°24′—99°06′。
2、沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
3、海拔越高，气压越低。沸点因为海拔升高导致气压降低的从而降低。所以在西藏需要高压锅提高沸点。
扩展资料：
1、水资源
（1）西藏自治区的年平均径流量为4394亿立方米，占全国的16.5%，是中国河流最多的省区之一。
西藏高原冰川面积和它的储量分别占全国的48.2%和53.6%，冰川总水资源量约3000亿立方米，每年冰川融水径流量325亿立方米。
（2）西藏的湖泊面积40000多平方公里，占全国湖泊总面积的30%。湖泊与冰川共生是西藏高原水资源的一大特色。
（3）西藏的水资源指标还有4项全国第一：水资源总量全国第一、人均水资源量全国第一、亩均水资源占有量全国第一、水资源潜能全国第一。
2、矿产资源
（1）西藏地处地球上最大、最高的高原，年轻、奇特的地质构造和特殊的自然地理环境造就了丰富的矿产资源。全国共发现矿产1891处，探明储量的矿床132个。
（2）据国土资源部信息中心1999年统计，西藏矿产储量在全国排序前九位的有17种：铬、铜、硼、金、锑、高温地热、建材等为西藏优势矿产；能源矿产为短缺矿产。
3、生物资源
（1）生物种类。西藏的植物种类丰富，高等植物有5000多种，占高等植物的1/6，其中木本植物约1700多种，木本植物中裸子植物就有近50种，多组成高大粗壮、结构完整的森林群落。西藏的植物中，拥有一些古老、子遗、特有的珍稀的物种。
（2）西藏的动物种类据资料看，脊椎动物有648种，其中鸟类有473种，98亚种。西藏的一些动物种群，由于长期生活在严酷的生物环境中，具备了适应性强、耐高寒的特性，如牦牛、犏牛以及野驴等。西藏的药用动物亦有100种。
参考资料来源：百度百科-青藏高原
参考资料来源：百度百科-沸点
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