我国果树栽培存在的问题有哪些?
2019-06-21 · 农业农村部直属的大型综合出版社
建国以来,我国水果生产有很大发展,但在前进道路上也存在一些问题。主要表现在:①产值较低。据统计分析,目前我国的水果产值仅占农业总产值的1%左右,而日本的水果产值约占农业总产值的7.5%。反映出在农产品中的地位尚低;②单位产量偏低。苹果亩产,日本平均达2463斤,新西兰为3228斤,美国为1528.5斤,而我国仅为449斤,相当于日本单产的18.2%、新西兰的13.9%、美国的29.3%;柑桔亩产,美国平均为4075斤,日本为2707斤,我国只有365斤左右,分别为美国和日本单产的9%和13.5%;葡萄亩产,世界平均为884斤,其中最高的是美国,平均亩产达2290斤,而我国的葡萄亩产只有464斤;③人均占有水平低。据联合国统计,1979年全世界每人平均占有水果量为132.4斤,而我国人均占有量约14斤,只相当于世界平均水平的1/10。与世界上一些果品的主要生产国相比,差距更大。如西班牙人均753.8斤,意大利687.3斤,法国633.1斤,保加利亚497.2斤,美国222.7斤等。
针对上述问题,我国水果生产必须在继续扩大果树栽种面积的同时,猛攻单产,千方百计提高单位面积产量,提高品质,缩小与各主要果产国的差距,赶上世界先进水平。在扩大果园面积时,必须根据我国人口多耕地少的特点。兴建新果园时一定要充分利用山地,并相应发展滴灌。与此同时,还要充分利用我国丰富的果树资源和大量的优良品种,要在广泛开展科学试验的基础上,从中选择出最适合各地区生态环境的品种,做到因地制宜,高产优质,达到以较少的投资,取得最大的经济效果,这也是实现我国果树栽培现代化的重要一环。