Question

海参的各种吃法，和最佳食用时间？

海参的各种吃法，和最佳食用时间。

Answer 1

关于吃海参的最佳时间，最好是每日早晨空腹食用。因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。

另外，一年四季都可以吃海参。春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。

秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。

Answer 2

海参是阴阳双补的高蛋白营养品，老少皆宜。过去是体弱多病的人用来补身体的，而现在生活条件好，人们通常用来做汤，包饺子……

身体虚弱或者老年人一般是早晨食用海参。其他人就无所谓了

Answer 3

海参可以做汤也可以红烧，也可以清炒