辣椒炒肉怎么做?
15个回答
2020-05-22
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炒辣椒炒肉的时候,我们一定要选嫩一点肉,建议肥瘦肉分开切,这样在炒的会肥肉很香,瘦肉很嫩
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你好,是有几种做法的哦。我这里有个家庭版的,比较容易上手的哈。希望能帮助到你。
1.准备五花肉,杭椒,红尖椒,料酒,蚝油,食盐,鸡精,白糖,生抽,老干妈,葱姜蒜。
2.把去皮的五花肉切成片,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
3.然后放入五花肉片,炒至微黄时放入老干妈、蚝油、料酒、酱油。放入辣椒段,白糖,鸡粉,少许盐,翻炒均匀,炒透之后即可出锅。
1.准备五花肉,杭椒,红尖椒,料酒,蚝油,食盐,鸡精,白糖,生抽,老干妈,葱姜蒜。
2.把去皮的五花肉切成片,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
3.然后放入五花肉片,炒至微黄时放入老干妈、蚝油、料酒、酱油。放入辣椒段,白糖,鸡粉,少许盐,翻炒均匀,炒透之后即可出锅。
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辣椒炒肉怎么做?把蔬菜辣椒拍扁倒入锅中加入盐,加入五花肉豆鼓,生抽蚝油老抽盐,翻炒均匀。
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