Question

奶油泡芙是怎么做的

Answer 1

前言
看着菜谱里的达人做着这么好看又馋嘴的泡芙，早就想学学试试了呢。以前去蛋糕房经常会买上一盒，脆脆的外皮加上香醇的奶油，那味道真是……想想都要流口水哦！
材料
主料：蛋两个、牛奶100ml、黄油45g、低筋粉60g；
辅料：盐1g、奶油适量、糖适量
奶油泡芙
1
准备所需材料。
2
把奶油，盐，黄油切小粒一起放入锅内，开火加热。
3
待黄油溶化后立即筛入低粉，拌匀至低粉烫熟，锅底结有一层薄膜后关火。
4
倒出至其他容器放凉待用。
5
两个全蛋打散，一点点加入到面糊中，每倒一次都要拌匀。
6
拌到面糊有点稠就可以了，不一定要把蛋液全部倒完，自行量定。
7
将拌好的面糊装入裱花袋中，有花嘴的也可以装上。
8
烤盘上铺上油纸，一个个挤上就可以了。
9
挤好后放入烤箱烘烤。
10
烤好后挤入奶油就可以享用啦！

Answer 2

美食：奶油泡芙。锅里加入150g清水，80g黄油，20g白糖，小火煮止黄油融化，倒入100g面粉，烫熟关火，三个鸡蛋打散，然后在容器中倒入面糊搅拌，放入裱花袋挤在烤盘上，烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，调至180度烤5分钟，放入奶油即可

Answer 3

做泡芙的细节都要注意到

Answer 4

泡芙制作教程