电磁炉能加热玻璃壶吗 ?

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蕊心ll
2018-07-09 · TA获得超过8278个赞
知道答主
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普通玻璃器皿不能。

电磁炉的工作原理比较特殊,是利用电磁炉产生的电磁场使金属锅具内部产生涡流而发热,类似于工业上的中频炉。这就要求电磁炉所使用的锅具材质必须是铁磁性材料。玻璃本身并非铁磁性材料,无法将电磁炉产生的电磁场的能量转化为热能,故不适用于电磁炉。

有些非铁磁材料的容器使用复合底技术可以适用于电磁炉,例如在陶瓷砂锅下面安装铁质锅底,玻璃壶可能也有采用类似工艺制作的,这样的玻璃壶可以用于电磁炉。

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电磁炉工作原理?

1、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

2、其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

3、电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率比较高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。



0427付强
2015-07-03 · 知道合伙人教育行家
0427付强
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普通玻璃器皿不能。
电磁炉的工作原理比较特殊,是利用电磁炉产生的电磁场使金属锅具内部产生涡流而发热,类似于工业上的中频炉。这就要求电磁炉所使用的锅具材质必须是铁磁性材料。玻璃本身并非铁磁性材料,无法将电磁炉产生的电磁场的能量转化为热能,故不适用于电磁炉。
有些非铁磁材料的容器使用复合底技术可以适用于电磁炉,例如在陶瓷砂锅下面安装铁质锅底,玻璃壶可能也有采用类似工艺制作的,这样的玻璃壶可以用于电磁炉。
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suyu823
2010-05-23
知道答主
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不可以直接加热,不过有在玻璃壶底部加装电磁片的,这样的壶就可以用电磁炉加热了
本回答被提问者采纳
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邵阳人民万岁
2010-05-23 · TA获得超过378个赞
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不能,它产生的是电磁,只能感应金属。
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杨咩咩233233
高粉答主

2020-05-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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