米饭不用清水蒸,如何做出出锅喷香上桌就抢光的美食?
今天跟大家分享一个大米饭懒人版做法,番茄蔬菜米饭。将这个大米饭蒸出来之后,菜也做好了,搅拌一下就可饥梁以吃了。虽然这个番茄蔬菜米饭做法非常简单,但是做出来之后却非常好吃,咸香有味,营养丰富,非常适合独自居住的单身男女。那么接下来咱们就一块去看一下这道番茄蔬菜米饭的制作教程吧。
【番茄蔬菜米饭】
【制作食材】大米,胡萝卜,土豆,香肠,生抽,蚝油,番茄,小葱
【制作步骤】
1、今天教大家的是一道非常简单,非常快手的懒人版米饭,番茄蔬菜米饭。先来把番茄蔬菜米饭要用到的材料准备一下,准备一碗大米,或者是家里有几个人吃,就准备几人份。然后再准备一根胡萝卜,一个土豆,一根香肠,一个番茄,一根小葱。再准备适量的生抽,蚝油。将上面提到的材料全部准备完成之后,咱们就可以开始制作这道番茄蔬菜米饭了。
2、咱们先来将大米处理一下,将大米放到一个大碗中,然后倒入没过大米的清水先浸泡,然后放到一旁备用。接下来将胡萝卜切碎,切成小粒,切好之后先放到一个小盘中备用。将准备好的土豆先清洗后去皮,然后再切成和胡萝卜小粒一样大小的小粒。全部切好之后把它放到一个碗中备用。
3、接下来再来处理咱们准备好的香肠,香肠先从中间一刀切成两半,然后再将每一半再切成两份。然后将它们整齐地码在一起,完成之后也是要放到一个盘中备用。最后再来把咱们准备好的小葱清洗干净,然后切成葱花,再放到一个盘中备用,就可以开始烹饪了。
4、大米浸泡好了之后,咱们先给它淘洗一遍,完了之后,咱们将淘米水倒掉,然后把大米倒到电饭煲中。然后向大米中加入适量的生抽和蚝油,因为除了生抽和蚝油之外,咱们就不用放其它的调味料了,所以生抽银局和蚝油可以适量地多加一点,这样比较有味。
5、锅里倒上大米和蚝油之后咱们用一个勺子将大米和蚝油,还有生抽搅拌均匀,然后咱们将切好的蔬菜碎全部摆放到电饭煲中,摆放得整齐点,好看一点,全部摆好之后,咱们再在中间放上一个番茄,然后加入刚刚与蔬菜丁平齐的水就可以了,因为蔬菜中会蒸出很多水分来,所以不要加太多的水。
6、咱们盖上锅盖,按煮饭键煮11分钟,然后再焖五分钟。时间到了之后,将番茄的皮去掉,然后撒上葱花,将它们全部拌匀,拌好之后盛到一个小碗中锋肢让,然后压紧一点,再在小碗上扣上一个盘子,快速地翻过来将碗拿掉,一道非常美味的番茄蔬菜米饭就这样做好了。
【小贴士】
1、水不用加太多,比咱们平常蒸米饭的时候要少一点,因为蔬菜中会蒸出大量水分。
2、蚝油和生抽可以适量地多加一点。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
2024-11-07 广告