Question

如何规划一周七天的菜谱？

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Answer 1

用心做早餐，不止是把饭做熟那么简单，还要品种丰富，好吃又营养，让吃早餐的人，有深深的愉悦感，尤其是早起上学没睡够的孩子。

因为好吃的早餐，在一定程度上，能缓解孩子的起床气，甚至还能起到让孩子不赖床的作用。

那么，什么样的早餐，孩子能喜欢到不赖床的程度呢？

以我家为例，每周我都给女儿七天不重样的做早餐，让女儿对每一餐都抱有好奇心、新鲜感。

鸡蛋饼，西兰花，金针菇白菜，牛奶

①鸡蛋饼，西兰花，金针菇白菜，牛奶

鸡蛋、牛奶，碳水，蔬菜，营养专家建议的早餐配比，这餐全都有，而且做起来也不复杂。

西兰花，白菜和金针菇，首先需要用淡盐水浸泡起来，并冲洗干净后投入沸水中焯20秒，分别盛出备用；

西兰花的做法非常简单，只需在热油把蒜米爆香后倒入，放一勺蚝油翻炒均匀即可；金针菇和白菜和小葱一起炒，出锅前调入食盐和一勺蚝油就可以了。

至于鸡蛋饼，那就更简单了，容器内嗑入三只鸡蛋，放适量食盐和胡椒粉搅拌均匀后，再倒入半碗清水，少量多次的加入面粉，调成酸奶状的面糊后，电饼铛中煎至两面金黄即可。

注：鸡蛋饼我做的是三人份，所以磕入三只鸡蛋，烙了三张饼，是每人一只的量，请您参考！

芝麻面包，菱角，煎鸡蛋，圣女果，酸奶麦片

②芝麻面包，菱角，煎鸡蛋，圣女果，酸奶麦片

用牛奶、鸡蛋、半碗黑芝麻、白糖、黄油等材料烤出来的黑芝麻面包，虽然颜值不咋地，但味道一流，香味醇厚，女儿每周都要点名要吃一次。

每天固定的一盒牛奶，女儿可能喝腻了，自己换了酸奶麦片，倒也吃的津津有味。

另外说一下菱角，因为北海这个时候没有新鲜的售卖，我网购买的。尽管在路上走了三四天，但依旧美味难抵，洗净后放入水中煮熟后，粉绵清甜，回味无穷。

菱角内富含有丰富的微量元素，以及维生素、胡萝卜素，营养全面。此外，菱角内不含脂肪，所以吃了不会长肉，所以我很喜欢。

Answer 2

你好！

提供几套不同的一周菜谱供你选择啦：

第一套：

星期一

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二
早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个
中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个
中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套：

周一：

早餐：牛奶，包子
中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干
晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭

周二：

早餐：小米粥+蒸饺
中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜
晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐

周三

早餐：牛奶，面包（或花卷）
中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）
晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜

周四：

早餐：牛奶，鸡蛋饼
中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角
晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋

周五

早餐：豆浆，小笼包
中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块
晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉

周六：

早餐：牛肉面，豆浆
中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤
晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，

周日

早餐：豆浆，馒头
中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝
晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗

第三套：

周一：

早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋
午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝

周二：

早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干
午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜
晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

周三：

早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，
午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜
晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。

周四：

早饭：牛奶，鸡蛋，粥，
午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，

周五：

早餐：花卷，米粥，鸡蛋
中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角
晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，

周六：

早饭：油条，鸡蛋，豆浆
午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼
晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干

周日：

早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑
中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带

Answer 3

规划一周7天的菜谱，要做到饮食均衡，在早上避免食用辛辣和油腻的食物，中午要多吃一些，晚上可以使用水果作为晚饭。

Answer 4

只需要下载一个做菜软件，然后就可以从这个软件中获取自己的七天饮食规划。

Answer 5

尽量多吃应季的蔬菜做成的菜，一周七天可以每天荤素搭配合理，不要总吃肉，尽量不重复，避免饮食单一，缺乏营养。根据节气和天气适当进补。