宝宝从多大可以开始吃蔬菜泥?蔬菜泥的做法又有哪些?
婴儿6个月就能添加辅食。此时单纯的母乳喂养已经不能满足孩子生长发育的需求。宝父母应该给孩子添加乳制品以外的食物。这种逐步添加的食物称为辅食。最常添加的是水果泥、蔬菜泥和肉泥。
今天我们来谈谈做课外辅食的那种事吧。孩子可以吃六个月的捕食。果汁这样做,营养丰富的孩子们吃得很好
先吃水果泥还是先吃蔬菜泥?
6个月大的婴儿可以添加水果和蔬菜。要么先吃水果泥,要么吃蔬菜泥,又成了初出茅庐的父母的困惑。一般来说,给孩子添加辅食的顺序是从米粉到蔬菜泥和水果泥。因为先吃水果会影响孩子的饮食习惯。水果泥含有果糖,比蔬菜的口感甜。人的味蕾天生对甜味敏感,甜味给孩子带来愉快的感觉,婴儿更能接受甜果汁。一旦甜味先入驻,占据婴儿的味觉,就会影响婴儿,接受口味平淡的黏土,甚至有些婴儿会推开污泥。
不能用水果泥代替蔬菜泥
蔬菜可以为孩子们提供膳食纤维、矿物盐和维生素。水果中也含有这三种物质,但含量比蔬菜少,含有大量果糖,吃得太多会导致孩子肥胖。
蔬菜可以预防便秘。膳食纤维不被消化道吸收,粪便排出,可以预防大便干燥问题。因此,要重视营养均衡。有些食物不要给孩子太多,种类要尽量丰富。
蔬菜汁或果汁不能代替蔬菜泥和水果泥
蔬菜本身含有的大量维生素,纤维存在于蔬菜中,蔬菜和蔬菜汁含量很少。一碗蔬菜汁基本上喝水,营养成分有限。蔬菜用水煮的话,蔬菜中的农药、有害菌、醋酸会溶解在水里,危害孩子的健康,所以一碗蔬菜水也不想给孩子喝。正确的方法是,不要加热加热后的水,而是捞出蔬菜,研磨鞋垫,作为孩子的辅食。
水果直接用成果和泥吃的话,营养保存会更全面。用果汁制作的话,维生素和膳食纤维基本上被破坏,但糖分被保存下来,果汁中的维生素含量不高,但糖分很高。给孩子吃糖容易导致肥胖和蛀牙,所以最好不要喝果汁。从长远来看,这也是一个不好的习惯。因为孩子喜欢甜果汁,不喜欢喝水。
什么水果和蔬菜适合做泥辅食?
水果泥:苹果、梨、香蕉、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,半勺量为宜。
糙米提前浸泡3小时左右、南瓜去皮,南瓜上锅蒸15-20分钟。小米、燕麦、粥米、糙米清洗干净,倒入锅中,加入10倍水,煮熟。煮好的米粥和蒸熟的南瓜放入搅拌机,再加入大半碗温水,搅拌机中搅拌成米糊状即可。
做法:将所有蔬菜洗净切块,放入蒸笼蒸至熟软。将蒸熟的蔬菜放入食物搅拌机,搅拌成细滑的蔬菜泥就可以了。