Question

北方人主要吃面食，但是为什么大部分东北人不喜爱吃面食？

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Answer 1

序言：我们都知道在北方种植小麦，所以他们经常吃面食，那为什么东北人作为北方人不吃面食呢？最主要的原因就是，东北那边常年种植水稻并没有种植小麦，所以他们大部分都不喜欢吃面食。那么除了这个原因之外，还有哪些原因呢？下面就和大家一起来分析一下。

一、与饮食习惯有关

我国的北方地区主要包括东北地区和华北地区，北方区域还是非常大的。尽管在一个小小的区域内，饮食习惯也千差万别。不能用“北方人这都喜欢吃面食”来概括所有北方人的特点，那么这样就是刻板印象了。东北主要是食用大米、玉米这些风俗习惯，也让东北人的菜肴非常容易搭配。虽然小编是一个北方人，但是我们这边主要吃米饭，所以说不是所有的北方人都是吃面食的，大家在见到的时候也不要奇怪。

二、东北种植水稻

东北那边非常冷，但是小麦之类的作物不耐冻，一年也只有一茬，产量又太低，不太适合东北的气候，所以小麦的产量不高。自然而然，喜欢吃面食的人也不多。东北那边盛产水稻，水稻种植拥有悠久的历史，大概是在一千年以前就已经开始种植稻了。现在面食也是非常普及的，但是仍然会把米饭作为他们的主食。

三、东北独特的地理优势

一提到大米，东北的大米一定都是不错的选择。东北那边盛产的大米品种非常多，颜色半透明，做成米饭之后，米饭的口感可以非常的好，可以用香甜软糯这四个字来形容。我们在选购大米的时候，经常会挑选东北的大米，东北那边独特的地理优势非常适合水稻的生长。长出来的水稻味道也非常好，所以大米就成了东北人最爱的主食。

Answer 2

是因为东北这个地方的大米，产量也是比较高的，而且这个地方的农作物产量比较高，比如说有玉米，所以有很多的杂粮和粗粮，美食也比较多。

Answer 3

因为对于东北人来说，吃面吃不饱，非要吃大米才顶饱，所以东北人才爱吃大米。

Answer 4

因为东北这个地方比较冷，没有小麦，而且主产大米，所以这个地方的人不喜欢吃面食。

Answer 5

因为东北人从小就没有习惯吃面，再加上当地的气候特别冷，吃面根本就不能抵御寒冷。