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油炸秋葵怎么做的脆?
9个回答
2021-08-22
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2025-02-08 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术:1. 电透析法:该方法采用离子交换膜进行脱盐,进行3小时脱盐后,脱盐率为70.9%,氨基酸损失为17.9%,其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法):在膜外让500毫升酱油在1小时内,以1...
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这是油炸秋葵的情况下,这个秋葵要晒干了,以后放在油里炸之药才会醋也有好处,如果晒不干炸是炸不脆的
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2021-08-22
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秋葵裹上油炸粉,中小火炸,捞起沥由,想更酥脆一点的话可以再复炸一遍
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油炸秋葵怎么做的脆 油炸秋葵必须得是油温比较高 进行炸才脆
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首先将秋葵切去根部,用刀剖成两半,用盐拌匀。同时,将面粉放入盆中,放入适量的清水,用筷子搅成糊状。将秋葵放入面糊中,用筷子搅拌,使秋葵均匀地裹上面糊。锅中放入多一些食用油,油热后,放入裹好面糊的秋葵,将秋葵炸至金黄色,捞出,晾凉后食用,又干又脆。希望我的回答能够帮到你朋友。
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