Question

芹菜炒瘦肉应该怎样做？

Answer 1

芹菜炒瘦肉，芹菜要选新鲜的芹菜肉要买新鲜的肉。
芹菜洗净切成段肉洗净切成片。先把肉炒熟后放入芹菜。

Answer 2

先热油葱姜下锅煸炒把肉放进煸炒倒酱油嗯然后把洗好的芹菜

Answer 3

1.先将猪瘦肉洗净，切肉丝，加入少许湿生粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制。

2.将芹菜洗净，去根，去顶叶，然后切成4厘米左右小段。

3.起油锅，下姜片炒香，放入肉丝，炒至恰好熟透，装起。

4.再放花生油下锅，放进芹菜段，炒香，放精制盐炒熟。

5.将已炒好的二种物料在锅中炒匀，调入味料、白糖少量，炒匀，然后装碟。