韩国网友围攻做泡菜的李子柒,中国泡菜和韩国泡菜有何不同?
10个回答
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韩国泡菜的品种比较单一,里面只有白菜和萝卜,并且在制作的过程当中不会进行密封。然而中国的泡菜里面的菜品比较多,采用密封的环境,会使它的口感更脆一些。
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中国的泡菜吃起来比较辣,但是风味没有韩国的泡菜那么好,毕竟韩国做泡菜是非常到位的。
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中国的泡菜和韩国的泡菜是有很大不同的,首先他们的做法不同,在腌制泡菜的过程当中,制作的流程也有很大的区别,所以韩国的泡菜和中国泡菜的口味上也是不一样的。
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中国泡菜起源本来就比韩国泡菜悠久。而且韩国泡菜一般都是一个口味,就是用辣椒粉来制作,但是中国的泡菜有很多种类型。
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做法不同。其实每个地方都有自己做泡菜的制作方法,韩国网友也别太大惊小怪了。
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