Question

青辣椒炒豆干怎样做才好吃？

Answer 1

材料

豆干条10块，青辣椒圈3枝，蒜片3粒，青葱段1枝，肉片少量，盐适量，味精适量，太白粉适量，盐1茶匙，味精1茶匙，素蚝油2茶匙，米酒少量

做法

1、肉片以腌肉料先腌渍备用。

2、锅入油烧热，下蒜片，葱段爆香，下肉片拌炒，下青辣椒圈，调味料拌炒均匀，即盛盘。