Question

怎样做“油炸花生”酥脆滑渣？

Answer 1

小火炒干，大概一个小时半到两个个小时，这样皮模就可以搓掉，喜欢可以放油，放食用盐，直接油炸我不懂。

Answer 2

首先先准备好花生。然后撑握好火候。这样油炸花生香酥脆。

Answer 3

用油炸花生，先把马上放上油，多一点，然后放花生，当花生，发响动的时候，这是花生就炸好了，

Answer 4

五成油温炸更酥脆。

追答

五成油温炸更酥脆。

Answer 5

挑选好的花生米，放到沸水中焯水1分钟左右，捞出来后过凉，控干水分倒进油锅中慢慢炸，期间不停用筷子搅拌，炸至七分熟的时候捞出来，用筷子蘸几滴白醋撒在上面，等微凉后撒上一些盐即可。