Question

儿童喝什么牛奶最好最有营养

Answer 1

不同年龄段的孩子，选择的牛奶是不同的。

如果是三岁以下的孩子，建议选择配方奶粉，这是因为三岁以下的孩子饮食较为单一，很容易缺乏钙、铁、锌等微量元素，而配方奶粉中加入了宝宝生长发育所需要的矿物质以及强化的维生素，相对于鲜奶来说营养要更为丰富。此外，由于宝宝消化功能并不完善，喝鲜奶很容易造成消化不良、缺铁。

在宝宝三岁之后，家长可以给孩子喝鲜奶。一些家长会给孩子喝口感较好的果蔬奶等，这类牛奶属于乳类饮品，其营养价值较低，且含糖量比较高，不能替代牛奶饮用，也不建议多喝。除了鲜牛奶外，家长还可以给孩子适当喝一些酸奶。

儿童牛奶的选择方法

第一个标准——配料表只有一种成分

最健康的牛奶就是纯牛奶，而纯牛奶就是用新鲜生牛乳经过杀菌消毒后制成的，所以配料表只有一种成分，那就是生牛乳。配料表的成分越多，营养价值越低，很多牛奶都加入了大量的糖、香精等成分，只是好喝罢了，营养根本谈不上。

第二个标准——蛋白质含量

牛奶中的主要营养就是蛋白质，和人体的蛋白质结构相近，吸收率很高，所以蛋白质含量越高，牛奶的营养价值也越高。国家对纯牛奶的蛋白质含量有量化标准，不得少于2.8%。

第三个标准——钙含量

喝牛奶长个子，主要靠的是牛奶中的钙。生牛乳中的钙含量在90~120毫克每百克，经过加工后会流失一些，所以钙含量在100毫克每百克的牛奶都是不错的。市场上有一些高钙奶，含钙高达125毫升，还加入了维生素D，能促进钙的吸收。