Question

清炖鲫鱼的家常做法

Answer 1

用料：鲫鱼四条、香葱1颗、香菜1颗、料酒1勺、盐适量。

步骤：

1、新鲜鲫鱼处理干净。

2、加葱姜料酒腌制半小时。

3、锅中下宽油，把鲫鱼煎至两面金黄。

4、加入两大碗开水，中小火煮30分钟。

5、加入适量盐调味。

6、成品。